Варочные плиты: многофункциональные отопительные приборы
Комфорт и удобство жилья зачастую оценивается по имеющейся системе отопления. Она должна быть не только экономичной, но и функциональной. Такие условия, как правило, могут обеспечить газовые или электрические отопительные приборы. С печами и плитами старого образца все обстояло несколько хуже. Невысокий КПД, небезопасная эксплуатация, необходимость заготавливать больше количество топлива и неотлучно следить за топкой в процессе горения – все это делало их непопулярными. Но теперь о таких проблемах можно забыть. Даже если ваш дом находится вдали от всех благ цивилизации, вы сможете его не только эффективно обогревать, но и заодно приготовить себе еду. Современные варочные плиты благодаря целому ряду достоинств могут использоваться не только в качестве основных источников тепла вдали от коммуникаций, но и как более дешевая альтернатива газу и электричеству.
Особенности устройства и функционирования отопительно-варочных печей
В интернет-магазине «ТеплоКрам» можно купить варочные печи с духовками производителей Jotul (Норвегия) и MBS (Сербия). Они отличаются конструкцией и мощностью, могут работать в различных режимах:
- комбинированный: в таком режиме с помощью отопительной варочной печи можно как отапливать помещение, так и готовить пищу в духовке и на варочной поверхности. Для того чтобы обеспечить достаточную мощность отопительного оборудования, необходимо приоткрывать зольник для подачи воздуха и создания тяги;
- быстрое приготовление пищи: для этих целей необходимо сильно нагреть варочную поверхность дровяной печи. Чтобы это сделать, нужно часто подкладывать дрова в небольшом количестве, оставив открытым регулятор тяги и зольник. Если использовать сухое топливо, то скорость приготовления пищи будет примерно такой же, как и на газовых или электрических печах. Интенсивность горения и, следовательно, температура поверхности варочной печи на дровах легко регулируется подачей воздуха;
- отопление: в таком режиме варочная плита на дровах должна работать с открытым регулятором тяги и закрытым зольником. При этом интенсивность горения топлива снижается. Для лучшей теплоотдачи духовку варочной плиты следует открыть, чтобы все тепло выходило в помещение;
- выпечка: эта функция доступна в варочных печах на дровах с духовками. Конструкция таких плит разработана таким образом, что обеспечивается равномерный и интенсивный обогрев поверхностей духовки. Это позволяет получать вкусную и качественную выпечку. При этом дверцу зольника слегка приоткрывают, ручку тяги ставят в первоначальное положение, а духовку плотно закрывают.
Как видим, современные буржуйки с варочными поверхностями могут успешно справляться с несколькими функциями. Именно такая универсальность и сделала популярными эти отопительные приборы.
Безопасность использования кухонных печей на дровах
Как известно, открытый огонь в помещении – это потенциальная опасность и одна из частых причин пожаров в холодное время года. Но это в том случае, если речь идет об обычных печах, при строительстве которых были допущены инженерные просчеты. Современные же чугунные печи на дровах (при условии соблюдений рекомендаций по эксплуатации) представляют собой безопасные отопительные приборы. Условия же таковы:
- для обеспечения нормальной тяги необходимо произвести правильный монтаж дымохода, который также со всеми необходимыми аксессуарами можно выбрать и купить в нашем интернет-магазине;
- отопительные варочные печи необходимо устанавливать вдали от легковоспламеняющихся предметов, мебели, штор, а также вдали от бытовой и другой техники, поскольку во время работы они сильно нагреваются и могут вывести из строя приборы или привести к возгоранию. По бокам и сзади должно быть выдержано расстояние в 50 см, а спереди – 80 см;
- если печь на дровах с варочной поверхностью устанавливается на пол из досок, ламината, паркета, линолеума и других горючих материалов, то под него подкладывается термостойкая основа (стальной лист, керамическая плитка, термостекло), которая должна выступать на 10 см дальше боковых поверхностей и на 50 см спереди;
- безопасность при работе варочных плит на дровах гарантируется благодаря уплотнителям из негорючих материалов, которые обеспечивают герметизацию между варочной поверхностью, рамой и дверцей. Это предотвращает выбросы дыма и угарного газа в помещение;
- если в помещении, где используется булерьян с варочной поверхностью, находятся маленькие дети или домашние животные, то для обеспечения безопасности необходимо использовать специальные ограждения.
Отопительные варочные печи для дач и частных домов отличаются надежностью, так как изготавливаются из высококачественного чугуна, стали и других долговечных материалов, а также красивым стильным дизайном. Они украсят любую кухню или гостиную, сделают дом уютным и теплым.
Руский
Українська